Les équivalences classiques
| 1 CàS rase de… | Poids |
|---|---|
| Sucre | ≈ 13 g |
| Farine | ≈ 8 g |
| Beurre | ≈ 14 g |
| Huile | ≈ 14 g |
| Sel | ≈ 18 g |
| Miel | ≈ 21 g |
Une cuillère à soupe = 15 ml = 3 cuillères à café. Les valeurs supposent des cuillères rases : bombées, comptez 30-50 % de plus.